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Timo Sarpaneva のキャセロール
Timo Sarpaneva red pot Timo Sarpaneva red pot

ご存知Timo Sarpaneva(ティモ・サルパネヴァ)のキャセロール。
1960年にデザインされたものです。
同じデザインで黒の鋳物のキャセロールはイッタラより現在も発売されていますが、
この赤の琺瑯のキャセロールは生産中止で今は作られていません。
しかしこのお鍋、実際は使えないのです。
なぜなら・・・
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posted by siesta | 10:05 | Kitchen & tableware | comments(5) |trackbacks(0)


うすはりグラス
usuhari usuhari

毎日ムシムシ暑い日が続き、冷たい飲み物がおいしい時期になりました。
冷蔵庫には冷たい台湾茶を常備してゴクリゴクリ。
うすはりグラスで飲むとさらにオイシイ!
夏になると「うすはりグラス」の出番です。
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posted by siesta | 19:14 | Kitchen & tableware | comments(5) |trackbacks(0)


三谷さんの飯椀
meshiwan meshiwan

かまどさんでおいしご飯を炊けるようになったら、ご飯にまつわる色々な物に目がいくようになりました。そんな時に丁度目にとまったのが三谷龍二さんの山桜の飯椀。これにご飯をよそったらきっとおいしいだろうな。と思いましたが、木の器は手入れが面倒なのでは?とも悩みました。お店に行っては悩んで帰ることを何度か繰り返してとうとう購入。
しかし、買ってみてよかった。ご飯をよそうと木のいい香り。おまけに木が余分な湿気をとってくれるのでまるでお櫃のよう。心配していた手入れですが、普通に洗ってクロスで拭いて乾かす。ごくごく当たり前の手入れ方法。(食洗機はもちろんNGです)
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posted by siesta | 11:45 | Kitchen & tableware | comments(7) |trackbacks(0)


かまどさんで土鍋ごはん
kamadosan kamadosan kamadosan

数年前に炊飯器を処分して以来、ルクルーゼでご飯を炊いています。
炊飯用土鍋がブームになって土鍋ご飯にも憧れたけど、ルクルーゼで炊くご飯も十分おいしいし、また鍋が増えるのも嫌だし・・・。なんだかんだと理由をつけてずっとやせ我慢していました。
でもとうとう買ってしまいましたよ。長谷園かまどさん
買う予定は全く無かったのですが、お店の在庫処分セールで半額になっていたのです。イエイ!
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posted by siesta | 12:55 | Kitchen & tableware | comments(9) |trackbacks(0)


POMONA
jam jar jam jar

イチゴの絵がかわいらしい、ARABIAのJAM JARです。
1950年代〜1975年頃まで作られた、Raija Uosikkinen(ライヤ・ウオシッキネン)のPOMONAシリーズ。
jam jarPOMONAシリーズにはイチゴの他にもリンゴやオレンジ、プラム、ラズベリー、ブラックカラントなどの様々なベリーなどがあります。ベリーの絵だけでも数種類あるのはフィンランドならでは。ジャムポット以外にもカッティングボード、ボウル、マグ、プレートなどがあるようです。デコレーションはライヤ・ウオシッキネンですが、この容器のデザイナーは誰か不明・・・。(誰かご存知の方いらっしゃいますか?)カイフランクがデザインしたもう少し小さいジャムポットはよく見ますが、この形はあまり見かけないような気もます。

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posted by siesta | 17:20 | Kitchen & tableware | comments(9) |trackbacks(0)


Kastehelmi(カステヘルミ)
kastehelmi kastehelmi

Oiva Toikka(オイバ・トイッカ/1931−)デザインのガラスウェア。
Kastehelmiとは露の雫を意味するそうで、その名の通り全体に水滴がついているように丸い大小のつぶが連なっています。
イッタラの前身ともいわれるフィンランドのNuutajarvi(ヌータヤルヴィ)社から1964年頃から1980年代にかけて作られていたようです。
プレートの他に、カップ&ソーサーやクリーマー、シュガーボウル、ボウル、キャンドルホルダーも見かけたことがあります。色はクリアの他にグリーン、ブルー、ブラウンがありました。

これはヘルシンキののアンティークショップで買いました。
あちこちのアンティークショップでみかけたので、人気のあるデザインかもしれないですね。
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posted by siesta | 10:10 | Kitchen & tableware | comments(2) |trackbacks(0)


中華蒸籠
seiro seiro

寒い日が続く今日この頃。ほかほか湯気のたちこめる蒸籠の登場回数も多くなります。
そして台湾ブームでさらに蒸籠も大活躍。
今まで何人かの方に
「蒸籠を欲しいと思っているけど、どういうのを買えばいいのかわからない」
と聞かれた事があるのですが、是非とも蒸籠を使って欲しい。という気持ちも込めてうちで使っている蒸籠について。
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posted by siesta | 15:11 | Kitchen & tableware | comments(7) |trackbacks(0)


おうちでCAFE AALTO
CAFE AALTO CAFE AALTO

「やっぱりpulla(プッラ)とkahvia(コーヒー)は合うなぁ」
あれ、ここはヘルシンキのCAFE AALTO?
いえいえ、ここは日本のごくごくフツーの街に住む我が家です。
昨日作ったプッラでおやつタイム。
連休ってすばらしい!と、連休2日目も家でのんびりおうちカフェ。
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posted by siesta | 20:48 | Kitchen & tableware | comments(13) |trackbacks(0)
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